Rețetă Papanași
Desert
Pentru 4 persoane
40 minute
Dificultate 4 / 10
Ingrediente
Pentru aluat:
● 500 g brânză de vaci (bine scursă)
● 2 ouă
● 150 g zahăr
● 1 plic de zahăr vanilat
● 300 g făină (sau mai mult, pentru a obține consistența dorită)
● 1 linguriță praf de copt
● Un praf de sare
● Coaja rasă de la o lămâie (opțional)
● 2 linguri de smântână (opțional, pentru un gust mai cremos)
Pentru prăjit:
● Ulei pentru prăjit (suficient pentru a acoperi papanșii)
Pentru servit:
● Smântână (aproape 200 g)
● Dulceață (de afine, vișine, sau preferata ta)
Valori nutriționale
● calorii: ~400kcal
● proteine: 10g
● carbohidrati: 50g
● grasimi: 18g

By stilsanatos.ro
Mod de preparare
Prepară aluatul:
● Într-un bol mare, amestecă brânza de vaci cu ouăle, zahărul și zahărul vanilat.
● Adaugă praful de copt, coaja de lămâie și un praf de sare.
● Începe să adaugi treptat făina, amestecând constant, până obții un aluat ușor de modelat, dar destul de moale. Dacă aluatul este prea lipicios, adaugă puțină făină.
Formează papanșii:
● Împărțiți aluatul în bucăți mici și formează biluțe de mărimea unei nuci.
● Fă o adâncitură în mijlocul fiecărei biluțe pentru a forma forma caracteristică a papanșilor.
● Formează și o biluță mică din același aluat și pune-o în mijlocul fiecărui papanș pentru a crea 'gaura' caracteristică.
Prăjește papanșii:
● Încinge ulei într-o tigaie mare, la foc mediu.
● Pune papanșii în uleiul fierbinte și prăjește-i pe fiecare parte până devin aurii și crocanți, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.
● Scoate-i pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
Servirea:
● Servește papanșii calzi, cu smântână și dulceață de fructe preferată.
● Poți adăuga și zahăr pudră deasupra pentru un gust și un aspect mai rafinat.
Distribuie
Cele mai căutate rețete
Articole

Creierul este împărțit în trei părți?
Explorați cele trei părți esențiale ale creierului uman: paleocortex, neocortex și limbic cortex, și cum influențează comportamentul nostru.

De ce zâmbetul poate fi contagios?
Află de ce zâmbetul este contagios și cum influențează starea de spirit, sănătatea și relațiile noastre sociale.

De ce ne este foame mai des când e frig?
Descoperă de ce ne este foame mai des în timpul iernii și cum putem gestiona acest fenomen prin alegeri alimentare sănătoase.

Beneficiile Creatinei
Descoperă beneficiile creatinei pentru performanța fizică, creșterea masei musculare, funcția cognitivă și recuperarea post-antrenament.

Beneficiile spirulinei
Află beneficiile spirulinei pentru imunitate, energie, sănătatea cardiovasculară și detoxifiere. Descoperă cum să o integrezi în dieta ta zilnică.

Beneficiile și proprietățile cătinei
Descoperă beneficiile și proprietățile cătinei pentru sănătate. Află cum să o consumi corect și ce avantaje oferă această plantă miraculoasă.

Sănătatea emoțională a copilului de azi
Află cum să sprijini sănătatea emoțională a copilului tău. Descoperă sfaturi practice, factori de influență și resurse utile pentru o dezvoltare echilibrată.

Ce este sănătatea mintală?
Află ce este sănătatea mintală și de ce este importantă pentru bunăstarea generală. Descoperă factorii care o influențează și cum să îți menții echilibrul emoțional.

Secretele unui Stil de Viață Sănătos: Ghid pentru o Viață Echilibrată
Un stil de viață sănătos combină alimentația echilibrată, mișcarea, somnul de calitate și gestionarea stresului, promovând bunăstarea fizică și mentală.

Importanța Sportului pentru un Stil de Viață Sănătos
Descoperă importanța sportului pentru un stil de viață sănătos. Află cum activitatea fizică îmbunătățește sănătatea fizică și mentală și previne bolile prin exerciții accesibile zilnic.

Importanța somnului pentru un stil de viață sănătos
Descoperă importanța somnului pentru sănătatea fizică și mentală, cum somnul influențează echilibrul hormonal, performanța cognitivă și bunăstarea emoțională și învață cum să îți optimizezi rutina de somn.

Legătura dintre alimentație și sănătatea mentală
Descoperă cum alimentația influențează sănătatea mentală și află cum poți îmbunătăți starea de spirit printr-o dietă echilibrată.

De ce este importantă vitamina D în sezonul rece
Descoperă importanța vitaminei D iarna: cum să te protejezi de răceli, să menții sănătatea oaselor și să îmbunătățești starea de spirit.

Cum să nu te îngrași în timpul postului?
Descoperă strategii eficiente pentru a evita îngrășarea în timpul postului și bucură-te de beneficiile acestuia. Află mai multe aici!

Cele Mai Bune Alimente pentru Îmbunătățirea Digestiei
Descoperă alimentele esențiale pentru o digestie sănătoasă, de la fibre și probiotice la enzime digestive, și cum să le incluzi în dieta ta pentru a îmbunătăți confortul digestiv.

Ce să nu faci înainte de culcare
Evită obiceiurile nocive înainte de culcare pentru un somn odihnitor! Află ce să nu faci pentru o noapte liniștită și regenerantă.

Ce înseamnă fasting?
Descoperă ce înseamnă fasting, beneficiile sale pentru sănătate și cele mai populare tipuri de post în acest ghid esențial.

Beneficiile unei Diete Echilibrate pentru Sănătatea Noastră
Descoperă beneficiile unei diete echilibrate pentru sănătatea fizică și mentală. Află cum o alimentație corectă poate preveni boli, crește energia și îmbunătăți calitatea vieții.

Dieta nupo - Ce este, cât slăbești, păreri?
Descoperă dieta Nupo: cum funcționează, cât poți slăbi și păreri ale utilizatorilor. O soluție eficientă pentru pierderea în greutate rapidă!

Cât slăbești cu dieta rina?
Descoperă cât poți slăbi cu dieta Rina! Află secretele, meniul și motivele pentru care unii nu reușesc să obțină rezultate.

Avantajele unei diete personalizate
Descoperă avantajele unei diete personalizate: pierdere în greutate eficientă, flexibilitate alimentară și sănătate optimizată!

Alimentația în Sezonul Rece: Cum Să Îți Întărești Imunitatea
Îmbunătățește-ți imunitatea în sezonul rece printr-o alimentație echilibrată, bogată în vitamine și minerale esențiale, rețete sănătoase și sfaturi utile.

Beneficiile renunțării la fumat
Află cum renunțarea la fumat poate îmbunătăți sănătatea inimii, plămânilor și nivelul de energie. Descoperă beneficii pe termen scurt și lung.

Beneficiile colagenului
Descoperă beneficiile colagenului pentru piele, articulații, păr și sănătatea generală. Află cum să-l integrezi în rutina zilnică pentru rezultate optime.

Beneficiile uleiului de ricin
Descoperă beneficiile uleiului de ricin pentru sănătate, piele și păr. Află cum să-l folosești corect și ce avantaje oferă acest remediu natural.